Quelle: Bregenzerwald, Autor: Caroline Metzler
Zahlreiche Sennereien und Bauernfamilien beliefern das Bregenzerwälder Käsehaus mit einer Vielfalt bäuerlicher Produkte. Jährlich werden mehr als 4500 Tonnen Bergkäse ausschließlich aus silofreier Rohmilch erzeugt.
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Hof 144, 6866 Andelsbuch, Österreich
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