Der verrückte Eismacher und die "Isarnixe"

Hier gibt es mehr als nur das typische Schoko- und Erdbeereis: wie wäre es mit den Eissorten Pizza, Obatzda oder Weißwurst? 

Das ist einer der insgesamt 3 Eisläden des verrückten Eismachers. Matthias Münz alias der "Verrückte Eismacher" hat an der Hochschule München das Bachelorstudium in Tourismusmanagement absolviert. In der Jubiläumsausgabe des HM-Magazins erzählte er, dass der Studiengang ein wichtiger Baustein für die Verwirklichung seiner Eisläden war - dort habe er das betriebswirtschaftliche Wissen erlangt, was ihm unglaublich geholfen hat. Sein Handwerk hat er in Italien, an der "Università dei Sapori" in Perugia, erlernt. Auf seiner Website könnt ihr "Selbstmacheis für Zuhause" erwerben. Normal ist langweilig - die Devise vom verrückten Eismacher lautet "Ausgefallen"!