Die Saure Ecke: Von sauren Gurken bis hin zu exquisiten Delikatessen

Entdecke den einzigartigen Genuss der Sauren Ecke am Viktualienmarkt - ein seit 1903 vertretender Feinkoststand, der mit hausgemachten Delikatessen den Gaumen verwöhnt.

Inmitten des geschäftigen Treibens des Viktualienmarktes, gleich neben dem imposanten Maibaum, erstrahlt ein Stand, der seit 1903 unermüdlich seine Kunden begeistert: Die Saure Ecke. Vor 7 Jahren wurde der Stand neu übernommen, von den ehemaligen Besitzern, der Familie Freisinger. Über drei Generationen hinweg haben sie das Geschäft geführt.

Es ist nicht nur die lange Geschichte, die die Saure Ecke auszeichnet, sondern auch die treuen Stammkunden, die seit über 40 Jahren hier ihre Einkäufe tätigen. Das kollegiale Marktleben zwischen den Händlern schafft eine besondere Atmosphäre. Die Saure Ecke bietet eine Vielzahl von hausgemachten Feinkostprodukten, darunter die berühmten sauren Gurken, Antipasti, Aufstriche, frische Kräuter und Gewürze. Jeder Besuch wird zu einer kulinarischen Entdeckungsreise, bei der man neue Aromen und Geschmackserlebnisse erforschen kann.

Neben dem Stand betreiben sie einen weiteren Feinkostladen und sind auch auf anderen Märkten präsent. Fußballspieler und prominente Köche wie Alfons Schuhbeck gehören zu ihren Kunden. Die Saure Ecke verkörpert Tradition, Qualität und Gemeinschaft und lädt ein, den Geschmack des Viktualienmarkts zu erleben.