Frühling im Waldkammergut

Entdeckungstour durch den Wald zur Bärlauchzeit mit Tipps zum Sammeln und Verwenden.
Langtext: Die Bärlauchzeit ist ein Höhepunkt des Frühlings. Auf dieser Wanderung durch schattige Buchenwälder und lichte Auen entdecken wir nicht nur den kräftigen Duft des Bärlauchs, sondern lernen auch andere essbare Wildpflanzen kennen. Wir betrachten die richtige Ernteweise, sprechen über Gefahren bei ähnlichen Arten und tauschen uns über Verwendungsmöglichkeiten in der Küche aus. Die „Roas“ ist eine Einladung, Naturwissen praktisch zu erleben, Wildpflanzen sicher zu bestimmen und die Vielfalt unserer heimischen Flora zu genießen.