Schrotti's Wirtshauslabor

In lockerer Atmosphäre, verwandelt sich die Wirtshausküche in ein Kochlabor, um Neues mit Althergebrachtem zu kombinieren. Dabei werden kreative, bodenständige Gerichte zu bestimmten Themenschwerpunkten auf die Teller gezaubert. 

Der Kochworkshop bietet dabei Einblicke in die vielseitige Zubereitung der Speisen. Der Warenkorb wird saisonal/regional speziell abgestimmt und im Vorfeld veröffentlicht. Das Kochthema dreht sich dieses Mal um die Zubereitung von Ravioli-Risotto und Co, dazu Kabeljau und Fasan. Für den süßen Gaumen wird köstliches Schokomousse gezaubert.

Um telefonische Voranmeldung unter dem Schlagwort "Schrotti's Wirtshauslabor"; Tel.: +43 3623 29 11 wird gebeten.