Bärlauch und andere schmackhafte Frühlingskräuter

Komm mit uns auf eine spannende Kräuterführung und entdecke die ersten Frühlingstriebe, die nach dem Winter aus dem Boden sprießen! Auf der Suche nach den frischen, grünen Schätzen begegnen wir nicht nur dem Bärlauch, dessen Name an den „Bär“ erinnert, sondern auch vielen weiteren Pflanzen, die in dieser Jahreszeit sprießen. Unsere erfahrene Kräuterpädagogin führt uns durch die Natur und erklärt, welche Kräuter essbar sind und auf welche wir besser verzichten sollten.
Neben wertvollen Tipps zum sicheren Erkennen von Pflanzen und der Vermeidung von Verwechslungen mit giftigen Arten erfahren wir auch viel über die gesundheitlichen Vorteile dieser Kräuter. Angela Marmor, Kräuterexpertin und Buchautorin, bringt uns zudem auf eine Zeitreise und teilt faszinierende Geschichten und Mythen rund um die Pflanzen. Wir lernen die gesundheitlichen Eigenschaften der „Unkräuter“ kennen und bekommen einfache Rezepte an die Hand, um die Frühlingskräuter in der Küche zu verarbeiten.
 
Zielgruppe: Erwachsene
Anmeldung: Online Anmeldung oder telefonisch unter 08731 87-253 oder -248
Kostenfreie VeranstaltungVeröffentlicht bei Dahoam in Niederbayern