Kräutertage im Chiemgau

Die Welt der Kräuter entdecken und verarbeiten. Kulinarisch, heilsam und pflegend .Wanderungen in der Natur, Vorträge, Workshops zum Herstellen von Kosmetik, Hausapotheke, leckeren Gerichten. Lagerfeuer und Räuchern. In ruhiger Umgebung inmitten von Wiesen und Wäldern mit Blick auf die Berge.
Was nimmst Du mit? 8 tolle, selbst hergestellte Produkte, ein Skript mit Rezepten, die Energie einer Gruppe mit denselben Interessen, den Zauber der Natur, des Feuers, der Geschichten und Gedichte. Frühbucherpreis bis 15.01.2026: 449.- €

Wer übernachten möchte: ÜF im DZ oder MBZ in der Pension Holneich, Surberg 180.-.

Donnerstag
19:00 Ankommen, Abendessen
Wir lernen uns beim gemeinsamen Essen kennen und das Programm der folgenden Tage wird vorgestellt.

Freitag
9:00 Kräuterwanderung, Vortrag Volksheilkunde
12:30 Kochen und Mittagessen, anschließend Pause
15:30 Workshop Hausapotheke
18:00 Kochen und Abendessen
20:30 Lagerfeuer

Während der Wanderung sammeln wir Kräuter, die wir bei den nachfolgenden Aktionen und beim Kochen verarbeiten.
Für die Hausapotheke stellen wir Salbe, Tinktur, Oxymel und Insektenspray her.
Ausklingen lassen wir den Tag am Lagerfeuer mit Räuchern und Erzählungen zu den Jahreskreisfesten.

Samstag
9:00 Destillieren von Pflanzen, Vortrag und Theorie
12:30 Kochen und Mittagessen, anschließend Pause
15:30 Workshop Destillieren, Naturkosmetik herstellen
18:00 Kochen und Abendessen
20:30 Geselliger Abend

Am Vormittag vermitteln wir Euch das Wissen über das Destillieren und die Verwendung der Hydrolate und ätherischen Öle. Im Rahmen des Workshops befüllen wir die Destillen und beobachten die Entstehung der duftenden Hydrolate.
Anschließend verarbeiten wir die Pflanzenwässer zu Körperlotion, Deodorant, Duschgel und Duftspray.
Zur Gestaltung des Abends können gerne Lieder und Musikinstrumente mitgebracht werden.

Sonntag
9:00 Kräuterwanderung, Vortrag Kräuterküche
12:30 Kochen und Mittagessen
14:30 Feedbackrunde
15:30 Kaffee und Verabschiedung

Am letzten Tag sammeln wir nochmals Kräuter zur kulinarischen Verarbeitung in Theorie und Praxis.
Bei der Feedbackrunde freuen wir uns auf Eure Rückmeldungen zu den Tagen in Holneich.

weitere Infos: www.natuerlich-in-trostberg.de / Kraeutertage