Wie alles began...
Angefangen hat alles in der elterlichen Wohnung auf nur 9m². Dort entstanden die ersten Schokoladentafeln und Pralinen. Schon kurz darauf wurde ins Dachgeschoß mit immerhin 20m² umgezogen. Im Juli 1992 wurde dann ein landwirtschaftliches Anwesen umgebaut und so konnte die gesamte Familie auf nunmehr 70m² Produktionsfläche neue Rezepte erfinden. Ab 1995 erfolgte der Umbau eines anderen landwirtschaftlichen Anwesens mit 600m² in Zainach. Somit entstand nicht nur genügend Produktionsfläche, sondern auch der erste Verkaufsladen, was ein großer Schritt in der Firmenentwicklung war. Aufgrund der vielen Betriebsbesichtigungen und der steigenden Nachfrage von Kaffee und Kuchen wurde 2006 der Besucherpark auf einer Grö´ße von 4000m² in Zainach eröffnet. Dieser zeichnet sich durch seinen großen Abenteuerspielplatz für die kleinen Gäste aus. Für die großen Genießer warten Kaffee-, Kuchen- und Schokoladenspezialitäten.