Holzer Permakultur & Marktgarten Seminar beim Wastlbauer

mit Josef Holzer - Permakultur-Praktiker und Mitentwickler der Holzer-Permakultur in Österreich
Samstag, 7. November und Sonntag, 8. November von 9:00 bis 17:00 Uhr

In diesem Praxisseminar lernst du die Grundlagen und die konkrete Umsetzung der Holzer-Permakultur direkt vom Permakultur-Pionier Josef Holzer.

Neben einer Einführung in die Philosophie der Holzer-Permakultur erlebst du, wie widerstandsfähige, lebendige Systeme in Landwirtschaft, Gartenbau und Tierhaltung praktisch umgesetzt werden können – von Wassermanagement, Bodenaufbau und Humusbildung bis hin zu Mischkulturen, Agroforst und tierintegrierter Landnutzung.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt darauf, wie sich Ansätze der Holzer-Permakultur sinnvoll mit Elementen der Marktgärtnerei verbinden lassen – von der Anbauplanung und Flächenstruktur über Mischkulturen bis hin zu effizienten Arbeitsabläufen.

Durch geführte Rundgänge über den Hof, praktische Übungen im Freien und ausreichend Zeit für deine Fragen wird dieses Seminar zu einem kraftvollen Startpunkt oder nächsten Schritt für dein eigenes Permakultur- oder Market-Gardening-Projekt.

Termine: 7.–8. November 2026
Teilnehmerzahl: Max. 25 Personen
Preis: € 260 – Seminar inkl. Tagesverpflegung

Weitere Info und Reservierung: 

Wastlbauer Bio-Erlebnishof, Guggenberg 1, 5163 Palting
Tel. 0677 61169417, eva.filzmoser@wastlbauer.at
www.wastlbauer.at